1工程で作れる!炒めるだけのしらたきジェノベーゼスパゲティ
パスタの代わりに低カロリーのしらたきを使いました。夜中にちょっと小腹が空いた時や、ダイエット中にもおすすめの1品です。
パスタの代わりに低カロリーのしらたきを使いました。夜中にちょっと小腹が空いた時や、ダイエット中にもおすすめの1品です。
鯛やすずき、鰆など淡白な魚や貝が手に入ったらアクアパッツァにチャレンジしてみましょう!見た目が華やかなのでおもてなし料理にもピッタリです。
作り置きのささみ肉とトマトジュースで作る3分ミネストローネ。市販のカット野菜を使えばさらに時短に!
今回は、イタリア料理研究家北村光世さんから教わったレシピをアレンジしたジェノバペースト。夏の暑い時期に収穫したバジルをふんだんに使ったバジルペーストは、パスタにもパンにも、肉や魚料理とも相性抜群!